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Storie
Giampiero Grillo, la lunga gavetta e l’entusiasmante esperienza da chef privato: «Cucinavo in barca»
Rosanna Pontoriero - 1 Marzo 2025 - Food & Wine
Silvia Baggio: dal Veneto alla Calabria per preparare un cibo sano, «che sia davvero nutriente»
Rosanna Pontoriero - 8 Febbraio 2025 - Food & Wine
Jenny Condello, la chef caparbia che ha lasciato gli studi in legge per seguire i suoi sogni
Rosanna Pontoriero - 1 Febbraio 2025 - Food & Wine
Belal Saad, dal Cairo alla Calabria: due lauree da lavoratore e una passione per la ristorazione
Rosanna Pontoriero - 25 Gennaio 2025 - Food & Wine
Michele Lo Schiavo, lo chef «versatile» che ha girato tante cucine: «Rifarei tutti i sacrifici»
Rosanna Pontoriero - 18 Gennaio 2025 - Food & Wine
Roberto Di Gioia, cuoco e barman con la passione per l’imprenditoria: «Inizio ad essere felice»
Rosanna Pontoriero - 11 Gennaio 2025 - Food & Wine
Dario Messina, a Vibo Marina c’è il signore del caffè: «Nella mia torrefazione si respira un’aria lenta»
Rosanna Pontoriero - 4 Gennaio 2025 - Food & Wine
Antonio Iaconis, il cuoco che ha avuto il coraggio di non risparmiarsi: «Questo lavoro mi ha arricchito ogni giorno»
Rosanna Pontoriero - 21 Dicembre 2024 - Food & Wine
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