Food & Wine
Il bar più antico di Tropea: tempio degli choux di Nino Filardi, farciti al momento e salotto all’aperto
Rosanna Pontoriero - 22 Marzo 2025
La primavera in cucina con due preparazioni cult. La chef Carmen La Bella: «Le mezze stagioni sono di grande ispirazione»
Rosanna Pontoriero - 15 Marzo 2025
Raffaella Ciardullo: traduttrice in Mondadori, studiosa appassionata e oggi viticoltrice
Rosanna Pontoriero - 8 Marzo 2025
Giampiero Grillo, la lunga gavetta e l’entusiasmante esperienza da chef privato: «Cucinavo in barca»
Rosanna Pontoriero - 1 Marzo 2025
Francesco Ferragina: «La vita di un cuoco non coincide con quella dell’uomo di strada»
Rosanna Pontoriero - 22 Febbraio 2025
Doris Bellomusto, la cucina calabrese è «materna, buona e coraggiosa, ce l’ho addosso»
Rosanna Pontoriero - 15 Febbraio 2025
Silvia Baggio: dal Veneto alla Calabria per preparare un cibo sano, «che sia davvero nutriente»
Rosanna Pontoriero - 8 Febbraio 2025
Jenny Condello, la chef caparbia che ha lasciato gli studi in legge per seguire i suoi sogni
Rosanna Pontoriero - 1 Febbraio 2025
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